Producerer bæredygtige fødevare alternativer baseret på insekter – og er derigennem med til at reducere CO2. I dag tilbyder de lækre snacks, proteinbarer og knækbrød, og som det nyeste skud på stammen, er de gået i gang med produktionen af deres insektbaserede kød alternativ.
Problem
Den store befolkningstilvækst vi ser i dag, vil føre til mangel på nok leverancer af fødevarer i fremtiden. Tilstrækkelige ressourcer af mad og vand samt udledningen af CO2 spiller en væsentlig rolle i forsøget på at skabe en mere bæredygtig verden. Derfor er der behov for en nytænkning af vores madkultur, men det kræver, at der er et udvalg af nærende og lækre produkter på markedet, for at man kan få folk til at skifte vaner.
Løsning
Insekter er nærende og bæredygtig mad. FN har betegnet det som “Fremtidens Mad”. Udledning af CO2 og forbrug af vand baseret på produktion af 1 kg oksekød er 2850g/15.500l og ved produktion af 1 kg insekter kun 1g/5l. Et sundt og lækkert alternative til kød vil derfor have en meget stor effekt.
Hey Planets løsning er netop et bæredygtigt alternativ med stort forretningspotentiale på et marked, der forventes at vækste i den nærmeste fremtid.
Hey Planet ønsker at producere bæredygtige fødevare-alternativer baseret på insekter og derigennem være med til at reducere CO2. I dag tilbyder de lækre snacks, proteinbarer og knækbrød, og de planlægger at gå i gang med produktion af kød-alternativer baseret på insektmel. MEGATREND INVEST har valgt at rejse kapital til opstart af projektet.
Jessica Buhl-Nielsen, CEO og medstifter af Wholi Foods:
”Vi er rigtig glade for, at MEGATREND INVEST har valgt at investere i Wholi. Investeringen gør, at vi kan forfølge vores ambitioner om at komme bredere ud i det tyske marked, og at vi kan fortsætte og udbygge vores arbejde med andre større markeder i Europa. Vi har valgt at samarbejde med MEGATREND INVEST, da de har fokus på bæredygtighed, som ligeledes er grundstenen i vores forretning”.
”Det er ikke nogen hemmelighed, at vi har ledt efter en investering i nogen tid for virkelig at kunne erobre det tyske og andre større markeder, som er interesserede i vores produkter” siger Malena Sigurgeirsdottir, insektforsker og medstifter af Hey Planet.